1 kananmuna
5 dl maitoa
3 dl kermaa
½ dl Maizenaa
½ dl sokeria
vaniljan siemeniä / vaniljasokeria
*
Pakastemansikoita


Laita kaikki aineet vaniljasokeria lukuunottamatta kattilaan ja kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli sakenee ja kuplahtaa pari kertaa. Lisää vaniljasokeri valmiiseen kiisseliin.

Laita kulhon pohjalle jäisiä marjoja haluamasi määrä ja kaada vielä lämmin kiisseli marjojen päälle. Lämmin kiisseli sulattaa marjat, mutta ne pysyvät kylminä, eivätkä muutu vetisiksi ja kiisselikin jäähtyy nopeasti.