Noora kävi jättämässä puumerkin vieraskirjaani ja vastavuoroisesti kävin itse Noken sivuilla. Sieltä sitten muistui mieleen perinteinen herkku, jota laittelin viime viikolla välipalaksi.

Raparperit ja herukat ensin sokerihunnutettuna ja kanelilla maustettuna voideltuun uunivuokaan ja paisto noin 20 min.

Sulatettuun rasvaan ( 80g) lisäsin kaurahiutalepaketista loput, kourallisen muromysliä, 4-viljanhiutaleita, rusinaa ja sokeria, kunnes tahnamainen seos tuntui hyvältä.

Seos uuniin rapskun ja karviaisten päälle ja vielä paista noin 10 - 15 min, kunnes kauraseos muuttuu rapsakaksi.

Kastikkeen tein yhdestä Kalinka-jugurtista, johon lisäsin maitorahkaa. Oli oiken herkkua.