1257954126_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Näitä tein Ikean muffinipellille - joka on hassun muotoinen. Ei ollut kotona sopivan pieniä paperivuokiakaan. Jokaiseen syvennykseen laitoin sitten pohjalle leivinpaperiympyrän, niin ei tartu taikina kiinni.

Taikinasta saa koosta riippuen 12-16 muffinia.

2 munaa vatkataan sokeriripauksen kanssa vaahdoksi. Sekoita keskenään 2 tl leivinjauhetta ja 4 dl jauhoja. Lisää munavaahtoon noin 2 dl kermaa ja ½ dl öljyä, lopuksi lisää vielä kuivat aineet.

Lisäksi laitoin taikinaan juustoraastetta ja EuroShopperin fetakuutioita murustettuina. Sen ihanan mausteöljyn laitoin taikinaan öljynä.

Pudotellaan muffinivuokiin ja paistetaan 200 asteessa kypsiksi.