Pellillinen rahkapiirakka on tehty pullapohjalle eli noin 2,5 desin pullataikinaan.
Täytteessä ei ole lainkaan rahkaa (ei ollut kaapissa), vain partaäijäjugurttia ja vähän tuorejuustoa. Muuten aineet samoin, kuin normaalissa rahkapiirakassa. Nyt jos tekisin, lisäisin täytteeseen yhden munan enemmän kuin rahkatäytteeseen, pehmeämpää oli tämä nimittäin. Mutta hyvin voi partiksella korvata ainakin osan rahkasta.
Keltaisia raitoja syntyi kahdesta appelsiinista, jotka hurautin soseeksi, mehut talteen ja joukkoon yksi liivatelehti.
Kommentit