sunnuntai, 20. maaliskuu 2011
9 munan kakkupohjaan tehty kakku, jossa välissä soseutettua vadelmaa sekä kerrokset marjavaahtoa. Kostutus on vaniljamaidolla.
Pinnalle tein vaahtokarkkimassan, johon kului 1,5 pss Haribon valkoisia vaahtiksia ja noin 1 pkt tomusokeria. Nauhat ovat sokerimassaa, samoin kukat. Pinnan alla on voikreemikerros.
Pupuvauva on tehty myös sokerimassasta vapaasti muotoillen. Pupupuvun turkispinta on vedellä ohennettua sokerimassaa ja pörröisyys on tehty pursottamalla ja kostealla siveltimellä.
Baileysmousse, Marjamousse, Pätkismousse, Caramel mousse, Vadelmamousse, Lime-valkosuklaamousse, Appelsiini-valkosuklaamousse.
Vuodatuksen kuvapalvelimen rikkoontumisesta johtuen kaikissa ohjeissa ei valitettavasti ole kuvaa näkyvillä. Vuodatus kadotti 30.6.2012 kaikki blogikuvat vuodesta 2009 alkaen, joten kuvien etsiminen nyt omista arkistoista on melkoinen savotta.
Pahoittelen omasta puolestani kuvien puuttumattomuutta. Pulla-Akka leipoo löytyy myös Facebookista. jossa on enemmän ja varmuudella myös kuvia.
Pulla-Akka löytyy nyt myös Facebookista!
Pulla-Akka on perhepäivähoitajana toimiva lastentarhanope ja neljän lapsen äiti. Keittiö on Pulla-Akan kodin sydän ja suuren pöydän ympärille mahtuu jakamaan arjen iloja ja suruja iso joukko.
Joka päivä Pulla-Akan kodissa valmistuu ruokia ja usein myös suolaisia ja makeita leivonnaisia. Fantasiakakkujen ja erilaisten teemakakkujen teko on haastavaa ja mukavaa niin makujen tasapainon kuin ulkonäönkin suhteen.
Jos Pulla-Akan kalenterissa on tilaa, ehdin joskus tekemään kakkuja myös tilauksesta. Ota yhteyttä sähköpostini kautta.
HALLOWEEN Joulu Juustokakut / hyydytetyt kakut Kahvikakut Koristeet Kreikkalainen Keittiö Lasten leivonta Muffinit - makeat Muffinit - suolaiset Muut Makeat Piirakat, tortut PullaAkan Pullajutu Suolaista Purtavaa Sämpylät, sarvet, leivät Täytekakut Täytekakut - Aikuistenkakut Täytekakut - Fantasia- ja muotokakut Täytekakut - Lastenkakut Täytekakut - Rippikakut Täytekakut - Ristiäiskakut Täytekakut - YO-kakut Täytekakut - Äitienpäivä Voileipäkakut Välipalat Yleinen
Kommentit