Meillä juhlittiin kaksosten 3-vuotissynttäreitä ja ajattelin tehdä tällä kerralla tarjolle vain pikkusuolaista makean rinnalle.

Isoja tortillalettuja
Tsatsikia
Salaatinlehtiä
Tomaattipestoa
Vihreää pestoa
Italian Yrtit -tuorejuustoa
Kinkkuleikkeitä
Juustoraastetta
 

Näihin voi laittaa täytteeksi oman maun mukaan ihan mitä vain. Itse yhdistelin edellä luetelluista aineista aina sopivia. Pohjalle siis tuorejuusto tai tsatsiki, päälle vaikka kinkkuleikkeitä keskelle, siihen tomaattipesto-raita ja salaatinlehtiä. Rullaus vain tiukalle rullalle ja kylmään maustumaan. Leikkasin isot tortillat kolmeen osaan, jolloin olivat helposti syötäviä.

Hyvää purtavaa vaikka illanistujaisiin.