4 munan kakku, leikattu neljään osaan. Kolmessa välissä kussakin sipaisu sekamarjoja ja reilummin pätkismoussea. Tuhkimo on maalattu sokerimassalle.
Pätkismousse:
n 1,5 pss pätkispaloja, noin 3 dl kermaa, pari liivakkoa, loraus kahvia, tomusokeria.
* pätkisten sulatus mikrossa n 30 sek kerrallaan. Eivät sula tasaiseksi, kuten tavallinen suklaa.
* Vatkaa kerma vaahdoksi.
* Sulata pehmenneet liivatelehdet kiehuvaan kahvitilkkaan ja kaada seos pätkismassan päälle. Sekoita tasaiseksi ja anna jäähtyä.
* Sekoita keskenään jäähtynyt suklaa-liivatemassa ja kerma, lisää halutessasi tomusokeria.
Onnea Kerttu 4v :)
Kommentit