1261296774_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Vielä ei ole ruokia valmiina, suunnitelmat tosin jo pikkuhiljaa hahmottuvat.

Meidän joulupöytään kuuluu tänä vuonna

* Perinteiset kalat: kylmä- ja lämminsavulohi, kahta erilaista graavilohta, lohi-Cantadou-tuorejuustorullia, mäti lisukkeineen, lasimestarin silli ja appelsiini-omena-joulusilli.

* Rosolli (säilötty punajuuri, omena, maustekurkku, porkkana), hillosipuleita, oliiveja...

* Lanttu-, peruna- ja porkkanalaatikko sekä perinteiksi meidän joulupöydässä tulleet punajuuri-aurajuustovuoka sekä pähkinäkantinen bataattilaatikko.

* Joulukinkku (hmm... paistetaanko paistopussissa vai ei, siinä jokavuotinen pulma :) ), kotitekoinen kahvisinappi (mausteena kahvi ja kahvilikööri, Baileys'stä tulee myös superhyvä)

* jälkiruoka vielä keksimättä...

* Kahvin kanssa syödään myöhemmin suklaakakkua (en vielä ole päättänyt, millaista)

Odotan innolla kokkailun aloittamista aatonaattona. Ne tuoksut, ne tuoksut... hymy nousee huulille pelkästä ajatuksesta.