1314466630_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Vaaleista paahtoleivistä tehty voikkarikakku. Täytteitä kaksi erilaista; toisessa vapaasti texmex-mausteilla maustettua broilerin rintaa reilusti (~500g)  pilkottuna, tulista salsakastiketta, jalopenoa hienonnettuna sekä kermaviiliä. Toisessa täytteessä punasipulia, valmista guacamolea, 2 avocadoa soseutettuna, sitruunamehua, punaista ja vihreää paprikaa, valkosipulituorejuustoa sekä kermaviiliä. Pinnalla on kermaviiliä, guacamolea, ruohosipulituorejuustoa ja maustamatonta tuorejuustoa sekoitettuna, kasviksia erilaisia ja reunoilla maissilastuja.

Kostukkeena sitruunavesi.

1314466653_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1295434401_img-d41d8cd98f00b204e9800998e