Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
17 hakuosumaa
Kreikkalaiset juustopiiraat, tiropittakia
Kirjaan tähän ohjeen alkuperäisessä muodossaan. Ohje on kirjasarjasta Maailman keittiöitä, Kreikka ja sen on koonnut Kristina Likidis-Köningsfeld28 kpl piiraita ½ pkt fillotaikinaa (kaupan pa...
21.06.2012 | Kommentteja 2 |
Pulla-Akka
Halva-kakku / Kreikkalainen mannasuurimokakku
Halvás on kreikkalainen erittäin perinteinen makea herkku, jota tavernassakin saattaa joskus saada hedelmien kanssa ruokailun jälkeen nautittavaksi. Sopii erittäin hyvin syötäväksi kreikkalais...
25.03.2012 | Kommentteja 4 |
Pulla-Akka
TSOURÉKIA -kreikkalainen pääsiäsileipä
Tein tämän leivän yleiskoneella hiukan soveltaen ja sekin onnistui. Tässä teille kuitenkin alkuperäinen ohje, jota voitte itse muokata, jos haluatte. 6-8 kananmunaa 500g vehnäjauhoja 1 pss kuivahiiv...
30.04.2011 | Kommentteja 3 |
Pulla-Akka
KREIKKALAISET PÄÄSIÄISPIKKULEIVÄT / "pasxalina koulourakia"
Nämä pikkuleivät, πασχαλινά κουλουράκια, ovat kovakuorisia, mutta sisältä valloittavan pehmoisia ja suussa sulavia. Herkullisia! 3,5 dl sokeria 250g margariinia 4 kananmunaa 0,8 dl kermamaitoa 0,8 dl...
18.04.2011 | Kommentteja 0 |
Pulla-Akka
KREIKKALAINEN VOILEIPÄKAKKU
Nämä kakut on tehty vaaleaan paahtoleipään - mielestäni paras valinta "xoriatiki" kakkuun. Mitoitin nämä noin 30 hengelle, jolloin jokaisessa kerroksessa on paahtoileipäviipaleita 12 (3x4). Kaikkiaa...
21.06.2010 | Kommentteja 3 |
Pulla-Akka
FETANYYTIT / FETAPIIRAAT
Tällaisia tein, kun teki mieli suolaista. Meillä oli jääkapissa valmiina Gavrielidesin maahantuoma Olympuksen valmistama "Cheese mix with Feta" laatikko. Kyseessä on siis fetasta valmistettu tahnamai...
05.05.2010 | Kommentteja 1 |
Pulla-Akka
FOCCACIA / Feta-oliivi-peltileipä
3 dl vettä 1 tl suolaa 1 rkl sokeria 2 dl vehnäleseitä 1 pss kuivahiivaa 5-6 dl vehnäjauhoja 50-60 g sulatettua margariinia Pinnalle: paloiteltuja mustia oliiveja fetapaloja (euroshopper) Voiteluun: ...
28.04.2010 | Kommentteja 1 |
Pulla-Akka
LAMPAANVIULU / SITRUUNALLA TÄYTETTY LAMMAS
Leikkaa lampaanviuluun pitkittäinen viilto. Viipaloi n 3/4 hyvin pestyä sitruunaa ja levitä viipaleet viiltoon. Ripottele väliin myös (tuoretta) oreganoa ja suolaa sekä pippuria. Jos sinulla on paist...
06.03.2010 | Kommentteja 0 |
Pulla-Akka
PANZARIA ME SKORDALIA - punajuurta & valkosipulikastike
Punajuuria oli vielä jääkaapissa ison säkin pohjalla, joten valmistinkin sitten kreikkalaista punajuuripöperöä :) Punajuuret laitetaan uunipellille folion päälle. Lorauttele päälle oliiviöljyä sekä ...
07.02.2010 | Kommentteja 1 |
Pulla-Akka
MOUSAKA
Tekipä kovasti mieli moussakaa. Ja kannatti taas tehdä! Aineksína tällä kertaa: 800g jauhelihaa, 2 keskikokoista munakoisoa, 1 reilu sipuli, 3 valkosipulinkynttä, tl kanelia, 2 isoa tomaattia, tuoret...
14.01.2010 | Kommentteja 3 |
Pulla-Akka
SOUTSOUKAKIA eli KREIKKALAISET LIHAPULLAT
Kreikassahan on periaatteessa kahta laatua lihapullia: soutsoukakiaa ja keftedeksiä näin selkokielellä. Periaatteessa itse mureketaikina on sama, mutta Keftedeksiä varten taikinan joukkoon lisätään l...
24.10.2008 | Kommentteja 1 |
Pulla-Akka
MOUSAKÁ
Nam... ystävän toiveesta lapsiperheiden Halloween-juhlissa tarjoilin aikuisille mousakaa eli kreikkalaista munakoisovuokaa. Moussaka n. 6 hengelle 800g munakoisoja, iketykseen suolaa 2.5 dl oliiviölj...
20.08.2008 | Kommentteja 7 |
Pulla-Akka
PASTITSIO eli "KREIKKALAINEN MAKARONILAATIKKO"
PASTITSIO Kyseinen ruoka kuuluu ihan meidän perheen lemppareihin. Kivaa vaihtelua perinteiseen makaronilaatikkoon ja pitkin vuotta on kiva fiilistellä kreikkalaisen ruuan parissa ihan kotikeittiössäk...
14.06.2008 | Kommentteja 4 |
Pulla-Akka
Lukumades / Loukoumades / Kreikkalaiset hunajamunkit
Kotikutoisimmillaan ovat parhaimmillaan, epämääräisen pyöreähköjä, joita päällystää kultainen hunaja ja kanelisade. OHJE: 1 pss kuivahiivaa 225 g lämmintä vettä 200g vehnäjauhoja ripaus suolaa ****...
21.05.2008 | Kommentteja 2 |
Pulla-Akka
Tsatsíki
Eli perinteinen kurkku-jugurtti salaatti. "Tsade" syödään yleensä alkupaloina leivän kanssa, mutta kokeile joskus myös kesäkeittiön grilliantimien kanssa. Sopii niin lihaan kuin kanaankin ja ihan oman...
15.06.2007 | Kommentteja 1 |
Pulla-Akka
1
2
Sivuosumia
Puolukka-kinuskiherkku (k...
02.12.2023 |
Mimmin keittiö
Jos Putin on ”Hannibal” (...
22.08.2018 |
Hämeemmiäs
Reissaaja-Lissi matkaan j...
27.02.2018 |
Poutaheinä
Ihana Melbourne...
09.08.2015 |
Mikon ja Annikan retket: Junalla Australiaan
Savukalasalaatti...
29.01.2015 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Arvosteluita: New Bombay ...
05.03.2014 |
Ruokapoliisi
Kasvis-couscousin ja cava...
18.05.2013 |
Pähkinät kupissa
Keilailua, ilmakivääriamm...
16.02.2013 |
Susannan reumasivut
Rainy day...
25.06.2012 |
Never enough, always too much
Home sweeeet home...
23.06.2012 |
Never enough, always too much
Osallistu arvontaan......
27.05.2012 |
Kirsin keittiössä
Jogurttipohjainen kinkkut...
21.11.2011 |
Cebicin keittiössä - Arkistoblogi
Ravintola Etrusco, miehen...
10.01.2011 |
Jäähyväiset Jyväskylälle
Vuoden viimeiset ostokset...
31.12.2010 |
Johannan nukkekotimaailma
17-12-2010...
17.12.2010 |
GBP - tie normaaliin elämään?