Tähän omenakakkuun käytin tuorejuustomassan maustamiseen vaniljan siemeniä ja hienoa omenasosetta. Päälle keitin kolmesta omenasta hillokkeen yhdessä kanelitangon ja sokerin kanssa.
Pohja
200g keksimurua
80g margariinia sulatettuna
Perusmäärät täytteeseen:
4 dl kermaa
200g tuorejuustoa
5 liivatetta
1 dl omenasosetta
sokeria maun mukaan
½ vaniljatanko tai vaniljasokeria
Pinnalla
omenahilloketta, omenasosetta ja 3 liivatelehteä.
Kommentit