Tässä tuhkimokakussa on 12 henkilölle mitoitettu, 5 munan kokoinen kaakaokakkupohja.
 
Täytteenä on Pätkismousse, jossa 2 pussia Pätkispaloja mikrossa varovasti pehmitettyinä, kolmisen desilitraa kermaa, vaniljasokeria, tomusokeria, ja kaksi liivatelehteä kahviin liotettuna.
 
 
Pinta on kauttaaltaan kermaa, kuva maalattu Wiltonin geeliväreillä sokerimassalaatalle, jonka alapintaan on sivelty valkosuklaata kosteussuluksi.

Pulla-Akka onnittelee päivänsankaria!