Tämä kakku on pienempi versio perinteisestä mangojuustokakusta (ohje mm Marien sekasopassa). Tuorejuustona on käytetty maustamattoman lisäksi appelsiinituorejuustoa ja nesteinä mangomehua. Mangot ovat säilykemangoista survottuja, jolloin niissä on hiukan enemmän makeutta, kuin mm Piltin tai Semperin hedelmäsoseissa.
Päällä on liivatteella hyydytetty mangosurvos sekä suklaapritsaukset tummalla ja vaalealla suklaalla muodostaen pajunoksia. Linnunpesä on myös suklaata. Suklaamunat kaupasta :)
Kommentit