1286725437_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1286725619_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1286725535_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

Kaksi isohkoa voikkarikakkua lähti tänään myös ristiäisiin. Toinen oli lohikakku ja toinen kinkkukakku.

LOHIKAKKU sisälsi lämminsavulohta, kylmäsavulohta, creme fraichea, maustamatonta jugurttia, ruohosipuli- ja kylmäsavulohituorejuustoa, punasipulia,kurkkua ja kahdessa välissä oli täytteenä kananmunaa+raejuustoa+ruohosipulituorejuustoa+jugurttia. Kostukkeena laiha sitruunalla maustettu kasvisliemi.

KINKKUKAKUSSA täytteet koostuivat vaihdellen saunapalvikinkkua, maksapasteijaa, punaista paprikaa, tomaatti-basilikatuorejuustoa, kurkkusalaattia, punasipulia, jugurttia, creme fraichea, basilikaa. Kostukkeena laiha lihaliemi.

Salaattina kakuissa on friseesalaatti, lohikakussa on reunoilla herneenversoja.