4 munan kakkupohja + yksi pellillinen
Kehitin tällaisen Baileys täytteen:
noin 3 dl kermaa, 1 prk maustamatonta tuorejuustoa, tomusokeria, 5 liivakkoa, 2 Geisha-patukkaa, reilu 1 dl Baileys likööriä.
Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää tuorejuusto ja makeuta. Sulata Geisha-suklaa. Kuumenna Baileys ja liota pehmenneet liivatelehdet siihen. Kaada Baileys-liivateseos sulan Geishasuklaan päälle ja sekoittele esim haarukalla huolellisesti. Anna jäähtyä hiukan ennen lisämistä kerman joukkoon.
Kostutuksessa Baileys-vesi-kerma-seos.
Kommentit