4-vuotias neiti kuulemma rakastaa sateenkaaria ja kukkia ja kakkuun toivottiin sellaisia. Netistä löysin ihanan mallin, jota sitten sovelsin. Hyvin sain mielestäni "liukuvärjättyä" kerman, vaikkei mitään maaliruiskua olekaan :)
Kakku on gluteeniton, tehty Semperin gluteenittomista jauhoista. 8 munan pohja eli 2-kertainen Semperin nettisivujen ohjeesta, sokerin määrää hiukan vähensin. Pohjassa oli oikein hyvä rakenne, luulin sen olevan jotenkin "hötöinen", kun en aikaisemmin ole gluteenitonta kakkupohjaa tehnyt.
Päällä kermaa, sisällä marjaa ja kermaa, kostutus on marjamehua.
Kommentit