Erilaisia pikapullien ohjeita löytyy paljon, tässä yksi, Juhlattaren ohjeesta muokattu versio:
4dl jauhoja
1,75dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
kourallinen hasselpähkinärouhetta (kiitos SLY :)
2 kananmunaa
2 dl kermamaitoa
100g margariinia sulatettuna
raparperia kuutioituna pieniksi kuutioiksi n 3-4 kourallista
* sekoita keskenään kuivat aineet ja pähkinärouhe, lisää raparperipalat, kermamaito, kananmunat ja jäähtynyt rasva sekoittaen esim lusikalla. Sekoita vain tasaiseksi, ei enempää.
* Nostele paperivuokiin lusikalla taikinaa ja ripottele päälle reilusti raesokeria. Paisto 225 asteessa noin 15-20 minuuttia.
Kommentit