Edellisessä kokouksessa Maija totesi, että seuraavalla kokouskerralla hänen nimipäivänään Riikka varmaan leipoo kakun... no, toisin kävi. Riikka muisti nimipäivän niin myöhään, ettei varsinaisen hienon kakun leipomiseen jäänyt aikaa.
Äkkiä pikainen 4 munan suklaakakkupohja paistumaan. Kermaa oli kaapissa sen verran, että sain sitä kakun väliin kera appelsiinituorejuuston ja tuoreiden mansikoiden - kakkukaan ei ollut vielä aiva täysin jäähtynyt, kun jo täyttelemään ryhdyin. Pinnalle valuttelin vain ohutta suklaaganachea ja lohkoin loput mansikat :)
Ihan hyvä pikatorttu tuli, vaikka harmittaa, etten kakkua muistanut tehdä ;)
Kommentit