1241595861_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kostuta leipäviipale maidolla toiselta puolelta, päälle Mozzarellaviipale, kirsikkatomaattia, basilikaa ja silputtua kevätsipulin vartta. Toinen leipäviipale päälle ja puristelu nyytiksi.

1241596034_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Keitetään leipäkuorukat rapeaksi kuumassa öljyssä, nostetaan talouspaperin päälle valumaan ylimääräinen öljy pois.

1241596097_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Nautiskellaan tomaateista keitetyn yrttisen ja sipulisen kastikkeen kera lämpiminä.