lauantai, 30. toukokuu 2009
Valmistin lakkiaiskakkuun marjojen kaveriksi " nugaata " eli ihan perinteistä kovaa nougat'ia. Se syntyy helposti, mielellään mantelirouheesta. Itse käytin nyt tavallista sokeria reilun 1 desin ja hiukan vähemmän mantelijauhetta.
Sokeri paahdetaan kasarissa, kunnes se on kauniin väristä. Joukkoon lisätään mantelirouhe (-jauhe) ja sekoitetaan. Kaadetaan leivinpaperille jäähtymään.
Kun on jäähtynyttä, laita vaikka MiniGrip pussiin ja ajele kaulimella yli. Saat hyvän kokoisia murusia.
Baileysmousse, Marjamousse, Pätkismousse, Caramel mousse, Vadelmamousse, Lime-valkosuklaamousse, Appelsiini-valkosuklaamousse.
Vuodatuksen kuvapalvelimen rikkoontumisesta johtuen kaikissa ohjeissa ei valitettavasti ole kuvaa näkyvillä. Vuodatus kadotti 30.6.2012 kaikki blogikuvat vuodesta 2009 alkaen, joten kuvien etsiminen nyt omista arkistoista on melkoinen savotta.
Pahoittelen omasta puolestani kuvien puuttumattomuutta. Pulla-Akka leipoo löytyy myös Facebookista. jossa on enemmän ja varmuudella myös kuvia.
Pulla-Akka löytyy nyt myös Facebookista!
Pulla-Akka on perhepäivähoitajana toimiva lastentarhanope ja neljän lapsen äiti. Keittiö on Pulla-Akan kodin sydän ja suuren pöydän ympärille mahtuu jakamaan arjen iloja ja suruja iso joukko.
Joka päivä Pulla-Akan kodissa valmistuu ruokia ja usein myös suolaisia ja makeita leivonnaisia. Fantasiakakkujen ja erilaisten teemakakkujen teko on haastavaa ja mukavaa niin makujen tasapainon kuin ulkonäönkin suhteen.
Jos Pulla-Akan kalenterissa on tilaa, ehdin joskus tekemään kakkuja myös tilauksesta. Ota yhteyttä sähköpostini kautta.
HALLOWEEN Joulu Juustokakut / hyydytetyt kakut Kahvikakut Koristeet Kreikkalainen Keittiö Lasten leivonta Muffinit - makeat Muffinit - suolaiset Muut Makeat Piirakat, tortut PullaAkan Pullajutu Suolaista Purtavaa Sämpylät, sarvet, leivät Täytekakut Täytekakut - Aikuistenkakut Täytekakut - Fantasia- ja muotokakut Täytekakut - Lastenkakut Täytekakut - Rippikakut Täytekakut - Ristiäiskakut Täytekakut - YO-kakut Täytekakut - Äitienpäivä Voileipäkakut Välipalat Yleinen
Kommentit