Toiveena punainen Porscekakku syntymäpäiville. Tämä on ensimmäinen auton muotoinen kakku, jota olen tehnyt. Aluksi hirvitti, mutta ihan hyvä siitä tuli.

Tässä vielä kuvaa takaapäin. Renkaat ovat sokerimassaa, muuten pääasiassa kaulintamassaa päällä. Vaalea kaulintamassa vaatii palon punaista pastaväriä tullakseen oikeasti punaiseksi. Väriä syventämään laitoin myös aavistuksen sinistä ja vielä pienemmän aavistuksen keltaista. Niitä se vaati, jotta massan väri taittui pois vaaleanpunaisen eri sävyistä.

Tästä kuvasta näkyy, kuinka kasasin auton muodon.

Kaulintamassan alla on kerros voikreemiä estämässä kosteuden pääsyä pintamassaan.

Täytteenä on marjoja soseutettuna sekä tuorejuustolla ryhditettyä kermaa. Kostutuksessa vaniljainen kermamaito.