Partiokakku poiki uuden tilauksen. Tein pyynnöstä erään työpaikan kokoukseen kakun, jossa on täytteenä partiokakusta poiketen omenasoseen sijaan reilusti banaania viipaloituna. Lisäksi sitten caramel-mousse ja vaniljavoikiisseli. Kasasin kakun taas nurin päin kakkuvuokaan. Kostutin vaniljalla maustetulla kerma-maidolla, ensin vaniljavoikiisseli, sitten banaaniviipaleet ja päälle mousse. Uusi pohja väliin ja täytteiden toisto.
Hyydytin jääkaapissa ja päällystin rahka-kermalla ja mmf-massalla.
Kommentit